Quesadillat

4 henkilölle

400 g naudanjauhelihaa
1 pussi INDIAN Mexican Taco Spice Mix
8 kpl INDIAN tortillaa
1 dl maustamatonta tuorejuusto
2 dl juustoraastetta, mielellään cheddar
INDIAN Jalapenoja maun mukaan
1 keltainen paprika ohuina viipaleina
1 purkki INDIAN Salsaa maun mukaan
salaattia ja kasviksia

Valmista jauheliha taco-maustepakkauksen reseptin mukaan. Anna lähes kaiken nesteen haihtua. Levitä tuorejuustoa tortillojen pintaan. Jaa jauheliha, juusto, paprika ja jalapeno neljälle tortillalle, ja laita tyhjä tortilla jokaisen päälle kanneksi ja paina kiinni. Lämmitä öljyä paistinpannuun ja paista keskilämmöllä kunnes tortilla on kullanruskea. Leikkaa quesadillat paloiksi ja tarjoile Indian salsan ja salaatin kera.

© Copyright 2019 Indian Chief of Mexmex